Otsi
(sisesta pealkiri, autor, ISBN, märksõna)
007620K - Õlu, õllekõrvane ja õlletoidud<br>Kali, mõdu ja kaljatoidud

Õlu, õllekõrvane ja õlletoidud
Kali, mõdu ja kaljatoidud

007620K
Läti keelest tõlkinud Skaidraite Nurges
978-9949-17-
2016 TEA
Esmatrükk
64+64 lk.
148 x 215 mm.
Neljavärvitrükk
Komplekt
Tavahind: 19.00 €
Eripakkumine: 14.25 €

Õlu, õllekõrvane ja õlletoidud 
Õlu on juba ammustest aegadest olnud eestlaste armastatud jook. Seda valmistati nii taludes, mõisates kui linnades. Õlut pruuliti kõikideks tähtsateks sündmusteks – jaanipäevaks ja jõuludeks, ristseteks ja pulmadeks. Õllega maksti isegi palka ja trahve. Õlu on tänapäevani oma populaarsuse säilitanud, rikastunud on aga sortide ja maitsete valik.
Selles raamatus on oma koht nii traditsioonilisel kui ka tänapäevasel õllepruulimisel. Raamat sisaldab ka hea valiku huvitavaid toiduretsepte, kus õlu on tähtsal kohal − õllekõrvane, supid, põhiroad, küpsetised, magustoidud ja maitsvad joogid. Raamat pakub rohkelt ideid, kuidas oma toidu- ja joogilaud põnevaks ja uudseks muuta.
Mõnusat õllepruulimist!

Kali, mõdu ja kaljatoidud
Kali nagu õlugi on üks maailma vanimaid jooke. Kali on kihisev, vahutav, magushapu, toniseeriv, meeldivalt värskendav ja rahustav jook.

Kali
• võtab ära väsimuse, 
• suurendab töövõimet,
• puhastab organismi kahjulikest ainetest,
• mõjub hästi südametegevusele,
• parandab ainevahetust.

Selles raamatus on oma koht nii kalja valmistamise traditsioonidel kui ka uutel tänapäevastel kogemustel. 
Esitatud on lai valik kalja valmistamise retsepte ning huvitavaid toiduretsepte, kus kali on tähtsal kohal. Kalja, mõdu ja kaljatoitude valmistamine on igale perele jõukohane. Ja millised jõulud mööduksid ilma koduõlle, kalja ja mõduta?

Ise tehtud, hästi tehtud!

 

Samast sarjast „Ise tehtud, hästi tehtud!”:
Hoidiste retseptid ja etiketid
Salatid. Köögiviljapüreed. Ürdikastmed
Eesti jõuluküpsetised ja -joogid
Eesti kartulitoidud.
Viive Rosenbergi retseptid & nõuanded

Eesti kalatoidud.
Eesti retseptid

Eesti jõulutoidud
Hoidiste etiketid ja retseptid
Puuviljad ja marjad

Hoidiste etiketid ja retseptid
Köögiviljad ja seened
Hoidiste etiketid ja retseptid
Puuviljad ja marjad

Kompotid, moosid, mahlad
Eesti hoidised ja toidud metsamarjadest
Eesti hoidised ja toidud õuntest
Lihtsad vürtsikad hoidised
Kodused peenemad napsid
Teraviljatoidud
Vürtsikad hoidised eksootilistest viljadest
Maitsvad seenehoidised
Maitsvad kingitused aiast ja metsast
Marineerimine. Hapendamine. Soolamine
Kali, mõdu ja kaljatoidud
Õlu, õllekõrvane ja õlletoidud
Eesti hoidised ja toidud metsamarjadest
Salatid. Köögiviljapüreed. Ürdikastmed

Hoidiste etiketid ja retseptid
Köögiviljad ja seened

Logi sisse

Uudised  

 Raamatupoodidesse jõudis teeneka lastekirjaniku Jaan Rannapi uudisteos
Raamatupoodidesse jõudis teeneka lastekirjaniku Jaan Rannapi uudisteos
Nutitelefonis ja tahvelarvutis nüüd ka TEA entsüklopeedia
Nutitelefonis ja tahvelarvutis nüüd ka TEA entsüklopeedia

Pole võimalik lisada toodet, kuna teie ostukorvis on juba olemas toode, mida on võimalik tellida ainult otsekorraldusega ja toodete otsekorralduste perioodid on erinevad

Pole võimalik lisada toodet, kuna teie ostukorvis on juba olemas toode, mida on võimalik tellida ainult otsekorraldusega

Ei saa lisada toodet, mida on võimalik tellida ainult otsekorraldusega, kuna ostukorvis on juba olemas tavalised tooted.

Pole võimalik lisada tooteid, kuna ostukorvis on juba perioodikatooted. Saate lisada ainult perioodikatooteid.

Pole võimalik lisada perioodika toode, kuna ostukorvis on juba mitte perioodika tooted.

Pole võimalik lisada ettetellitavat toodet, kuna ostukorvis on juba tavatooted. Ettetellitavaid tooteid on võimalik tellida ainult teistest toodetest eraldi.

Pole võimalik lisada toodet, kuna ostukorvis on juba ettetellitav toode. Ettetellitavaid tooteid on võimalik tellida ainult teistest toodetest eraldi.

OK
Jah
Ei
Saada
Katkesta
Logi sisse
Katkesta
SERTIFIKAATIDEST