Otsi
(sisesta pealkiri, autor, ISBN, märksõna)
007578KK - Suur grillimise käsiraamat<br>Grilltoidud ja lisandid

Suur grillimise käsiraamat
Grilltoidud ja lisandid

007578KK
Benjamin Bartlett
978-9949-24-195-8
2013 TEA
1. trükk
184 lk.
220x280 mm.
Neljavärvitrükk
Kõva köide
Tavahind: 29.40 €
Eripakkumine: 19.40 €

Suur grillimise käsiraamat

Vaata ja lehitse raamatu valiklehekülgi veebis>>>>

Juba koopainimesed küpsetasid lõkkel liha. Siiski on tänapäevane grillimine enamat, kui vaid liha küpsetamine.
Kas grillimisel tuleks kasutada puusütt või gaasi, n-ö otsest või kaudset tuld, kas grillida kaane all või kaaneta? „Suur grillimise käsiraamat” annab nendele ja veel paljudele teistele küsimustele vastused.
„Suur grillimise käsiraamat” ei ole vaid retseptikogu – selles on kõik, mida oodata ühelt põhjalikult grillimise käsiraamatult. See sisaldab sammsammulisi juhiseid alates grilli ehitamisest kuni grillil magustoitude valmistamiseni, tutvustab kõiki grillitarvikuid ja -tehnikate ning sisaldab 100 suurepärast retsepti.
„Suur grillimise käsiraamat”:
• Veidi grillimise ajalugu ja teadust
• Sobivaima grilli valimine või ehitamine
• Grillitarvikud ja tule tegemine. Mis ja kuidas?
• Maitsvate ja maitsekate grillroogade valmistamise põhilised viisid
• Alternatiivne grillimine välitingimustes: korstnatest grilliahjudeni
• Täielik õpetus terve sea küpsetamiseks
• 100 parimat retsepti lihast ja kalast salatite ja dessertideni
• Eesti tuntuima BBQ- ja grillikoolitaja, konsultandi ning BBQ cateringi pakkuja Enn Tobrelutsu grillinipid ja parimad retseptid

Grilltoidud ja lisandid. Liha. Köögiviljad. Kala

 Vaata ja lehitse raamatu valiklehekülgi veebis>>>>

„Grilltoidud ja lisandid. Liha. Köögiviljad. Kala“ ilmub esmatrükis ning sisaldab üle 60 grilltoidu ja nende lisandite retsepti ning palju põnevaid marinaadiretsepte, millega maitsvaid ja tõeliselt huvitavaid grillroogasid valmistada.
„Grilltoidud ja lisandid. Liha. Köögiviljad. Kala“ on koostatud Pärnumaa Kutsehariduskeskuse kutseõpetaja Sergei Tšekmarjovi ja tema õpilaste poolt. Õpetaja on grillimise suur asjatundja ja tema õpilased juba noored grillimeistrid. Seda tõendavad edukad esinemised Grillfestil, kus 2011. aastal sai Pärnumaa Kutsehariduskeskuse võistkond Eesti parimate noorgrillijate auhinna. 
Autorid ütlevad, et peamiseks grillimise juures on teadmised, soov teha ja loov lähenemine. Meie raamatust saabki iga grillihuviline kätte toreda lähenemise ühele või teisele roale, kust igaüks aga oma maitse-eelistuste järgi ise edasi saab minna.
„Grilltoidud ja lisandid“ toob meile täiesti uusi retsepte nii liha (s.h linnuliha), köögiviljade kui ka kala ja puuviljade grillimiseks. Sergei Tšekmarjov pakub meile uudseid ja osaliselt kindlasti ka esmapilgul harjumatuid maitseelamusi, tuues oma retseptidesse julgelt palju tsitruselisi ning erinevaid särtsakaid vürtse. 

Logi sisse

Uudised  

 Raamatupoodidesse jõudis teeneka lastekirjaniku Jaan Rannapi uudisteos
Raamatupoodidesse jõudis teeneka lastekirjaniku Jaan Rannapi uudisteos
Nutitelefonis ja tahvelarvutis nüüd ka TEA entsüklopeedia
Nutitelefonis ja tahvelarvutis nüüd ka TEA entsüklopeedia

Pole võimalik lisada toodet, kuna teie ostukorvis on juba olemas toode, mida on võimalik tellida ainult otsekorraldusega ja toodete otsekorralduste perioodid on erinevad

Pole võimalik lisada toodet, kuna teie ostukorvis on juba olemas toode, mida on võimalik tellida ainult otsekorraldusega

Ei saa lisada toodet, mida on võimalik tellida ainult otsekorraldusega, kuna ostukorvis on juba olemas tavalised tooted.

Pole võimalik lisada tooteid, kuna ostukorvis on juba perioodikatooted. Saate lisada ainult perioodikatooteid.

Pole võimalik lisada perioodika toode, kuna ostukorvis on juba mitte perioodika tooted.

Pole võimalik lisada ettetellitavat toodet, kuna ostukorvis on juba tavatooted. Ettetellitavaid tooteid on võimalik tellida ainult teistest toodetest eraldi.

Pole võimalik lisada toodet, kuna ostukorvis on juba ettetellitav toode. Ettetellitavaid tooteid on võimalik tellida ainult teistest toodetest eraldi.

OK
Jah
Ei
Saada
Katkesta
Logi sisse
Katkesta
SERTIFIKAATIDEST